• Firma cateringowa w Szczecinie
  • Promocja Twojej Firmy
    Nawigacja
    Pomys� na biznes
    Zak�adanie firmy
    Klasyfikacja PKD
    Formy opodatkowania
    Dotacje z Unii Europejskiej (UE)
    Dotacja z urz�du pracy
    Biznes Plan
    Download
    Forum
    Reklama
    Kontakt
    Szukaj
    Partnerzy
    Wyszukiwarka PKD
    Finanse
    Aktualnie online
    Go�ci online: 1

    U�ytkownik�w online: 0

    ��cznie u�ytkownik�w: 3,806
    Najnowszy u�ytkownik: otuhe
    Ostatnio czytane
    Bines plan Firma nag�o�nieniowa
    Bines plan Kawomaty
    Bines plan Od�nie�anie dach�w
    Bines plan Jak przej�� bezbole�nie z etatu na w�asn� dzia�alno��?
    Bines plan Ruchome stoisko z przek�skami
    Bines plan Doradztwo podatkowe
    Bines plan Produkcja palet z tektury
    Bines plan Crowdfunding, czyli jak zdoby� pieni�dze na biznes
    Bines plan Wypo�yczalnia sprz�tu narciarskiego
    Bines plan Jak drukowa� wyj�tkowe wizyt�wki?
    Bines plan �cinka drzew
    Bines plan Inwestowanie na Ukrainie
    Bines plan Przeprowadzki
    Bines plan Us�ugi ogrodnicze
    Bines plan Sklep z gad�etami i �miesznymi prezentami
    Polecamy


    Reklama

    Restauracja g�ralska

    Nie od dzi� wiadomo, �e trzy najlepsze biznesy, na kt�re zawsze b�dzie popyt, to us�ugi pogrzebowe, fryzjer i gastronomia – bez tych trzech rzeczy ludzie nie mog� si� oby� i te trzy ga��zie gospodarki zawsze b�d� istnia�y. Dlaczego wi�c nie otworzy� lokalu gastronomicznego? �eby jednak wybi� si� w�r�d konkurencji i zyska� klient�w, zabieraj�c ich innym lokalom gastronomicznym w mie�cie, musimy ich zach�ci� czym� nowym, niezwyk�ym, czego jeszcze nie znaj�. A gdyby tak otworzy� restauracj� o profilu g�ralskim z dala od g�r, na przyk�ad w centrum Polski lub na Mazurach? Kto� mo�e powiedzie�, �e na Mazury przyje�d�a si� po to, �eby je�� ryby, a nie oscypki, ale przecie� mieszkaj� tam te� mieszka�cy mazurskich miejscowo�ci, kt�rzy ryby jedz� od dziecka i ch�tnie zjedliby zapewne co� odmiennego raz na jaki� czas.

    �eby otworzy� g�ralsk� restauracj�, trzeba sp�dzi� przynajmniej kilka tygodni w g�rach, spr�bowa� regionalnych potraw. Idealnie by�oby nawi�za� kontakt ze starszymi gazdami i ga�dzinami, kt�rzy opowiedz� nam o tradycyjnych, regionalnych specja�ach kulinarnych. Wszystkie zdobyte informacje dobrze jest skrz�tnie notowa�, bo nigdy nie wiadomo, kiedy mog� si� przyda�.

    Bogaci w wiedz� o g�ralskiej kuchni, mo�emy zacz�� planowa� inwestycje w nasz lokal. Niestety otwarcie lokalu gastronomicznego to jeden z najdro�szych pomys��w na biznes - samo przystosowanie wynaj�tych pomieszcze� na potrzeby gastronomii b�dzie nas sporo kosztowa�, chyba, ze wynajmiemy lokal, kt�ry by� ju� wcze�niej restauracj�. Oszcz�dzimy sobie


    w ten spos�b sporej ilo�ci koniecznych formalno�ci do za�atwiania - lokale gastronomiczne musz� by� bowiem zbudowane w specjalny spos�b - musz� posiada� g��wne i tylne wyj�cie, a naczynia czyste nie mog� by� noszone t� sam� drog�, co naczynia brudne. Takich przepis�w jest ca�e mn�stwo, a wszystkie b�dziemy musieli wype�ni�, by dosta� niezb�dne pozwolenia na otwarcie dzia�alno�ci.

    Gdy ju� mamy przystosowany lokal, mo�emy zatroszczy� si� o jego wyposa�enie. Je�li chcemy mie� restauracj� w stylu g�ralskim - wn�trze te� musi by� urz�dzone po g�ralsku. Zapomnij wi�c o tapetach czy kolorowych �cianach, albo szklanych stolikach i metalowych krzes�ach - zainwestuj w drewniane sto�y, �awy do siedzenia i krzes�a. Porcelanowa zastawa to tak�e nie jest dobry pomys� - prza�ne, regionalne jad�o lepiej b�dzie prezentowa� si� na grubych, glinianych czy stylizowanych na gliniane talerzach i drewnianych deskach. Talerze mog� by� zdobione r�cznie, oznaczone na przyk�ad nazw� twojej restauracji.

    �eby dope�ni� klimatu wn�trza, zadbaj tak�e o regionalne stroje dla obs�ugi restauracji – najlepiej, je�li b�d� to przywiezione prosto z Tatr kaftany, sp�dnice, gorsety i kierpce – w�wczas twoi kelnerzy i kelnerki b�d� wygl�da� jak rodowite g�ralki.

    Teraz wystarczy ju� tylko skomponowa� odpowiednie menu, oczywi�cie z zachowaniem regionalnych tradycji. Nie mo�e w nim zabrakn�� oscypka sma�onego na ma�le i podawanego z �urawin�, golonki, tradycyjnego g�ralskiego moskala, a do picia rozgrzewaj�cych napoj�w - grzanego wina czy herbatki „z pr�dem”.
    Inne pomys�y na biznes
    Biznes plan Uprawa winoro�li
    Biznes plan Franczyza Lody Bonano
    Biznes plan Bramy r�cznie robione
    Biznes plan Kursy nurkowania
    Biznes plan Ocieplanie budynk�w
    Komentarze
    Brak dodanych komentarzy. Mo�e czas doda� sw�j?
    Dodaj komentarz
    Nick:

    Kod potwierdzaj�cy:

    Oceny
    Tylko zarejestrowani u�ytkownicy mog� ocenia� zawarto�� strony

    Zaloguj si� lub zarejestruj, �eby m�c zag�osowa�.

    Brak ocen. Mo�e czas doda� swoj�?
    Reklama
    Pomys� na biznes, biznes plan, w�asna firma, dzia�alno�� gospodarcza
    Je�li nie przychodzi Ci do g�owy �aden pomys� na biznes to dobrze trafi�e�, bo ten portal jest w�a�nie dla Ciebie. Znajdziesz tutaj pomys� na biznes oraz biznes plan dopasowany do twoich mo�liwo�ci, uzyskasz r�wnie� informacje jak rozpocz�� w�asny biznes oraz otrzyma� dotacje. Je�li potrzebujesz informacji jak za�o�y� przedsi�biorstwo zapoznaj si� z naszymi artyku�ami. Zapraszamy tak�e do dzielenia si� z nami swoimi spostrze�eniami, a tak�e do publikowania swoich pomys��w, kt�re na pewno b�d� pomocne innym osobom, kt�re chc� za�o�y� dzia�alno�� gospodarcz� i prowadzi� w�asny biznes.
    Logowanie
    Nazwa u�ytkownika

    Has�o



    Nie masz jeszcze konta?
    Zarejestruj si�

    Nie mo�esz si� zalogowa�?
    Popro� o nowe has�o
    Meta Tagi
    biznesplan zak�adanie firmy dotacje z urz�du dotacje z UE pomys�y na biznes w�asna firma przedsi�biorczo�� forma opodatkowania zysk
    Popularne
    Szko�a ta�ca
    Drobny catering
    Obs�uga funduszy unijnych
    Firma dachowa
    Zak�ad kamieniarski
    Warto zobaczy�

    Ostatnio dodane
    W�asna firma Biuro rachunkowe Protegga � us�ugi ksi�gowe w Katowicach
    W�asna firma Uzupe�nij sw�j miesi�czny doch�d handlem kontraktami CFD online
    W�asna firma Jak nada� drewnu estetyczny wygl�d?
    W�asna firma Inwestycja w Zdrowie - Warto�� Pakiet�w Medycznych dla Firm
    W�asna firma Kolekcjonowanie numimzat�w - na czym polega?
    Najcz�ciej czytane
    W�asny biznes Domowa hodowla kur niosek89678
    W�asny biznes Pieczarkarnia53794
    W�asny biznes Firma porz�dkowa (sprz�taj�ca)49252
    W�asny biznes Plantacja choinek39521
    W�asny biznes Pierogi38142
    Najcz�ciej komentowane
    Pomys� na biznes Domowa hodowla kur niosek6
    Pomys� na biznes Myjnia parowa6
    Pomys� na biznes Hodowla �limaka4
    Pomys� na biznes Gabinet masa�u4
    Pomys� na biznes Piwa regionalne3