Hodowla �limaka

Ka�dy biznes powinien przynie�� nam potencjalny zysk po pewnym okresie czasu. W zale�no�ci od tego czym si� zajmiemy, oczekiwanie na jego wypracowanie mo�e si� znacz�co r�ni� . Niezale�nie jednak od tego, na co si� zdecydujemy, potrzebny jest nam zapa� do pracy oraz wytrwa�o�� w d��eniu do celu. Tylko dzi�ki spe�nieniu tych warunk�w oraz pewnej dozie przys�owiowego szcz�cia uda nam si� osi�gn�� sukces. Je�eli nie boimy si� ci�kiej pracy i posiadamy spor� wiedz� z zakresu rolnictwa, hodowla �limak�w b�dzie dla nas wartym rozpatrzenia pomys�em na biznes.


Na pocz�tek
Decyzja o za�o�eniu hodowli �limak�w to w pierwszej kolejno�ci wyb�r rodzaju �limaka, kt�rym si� b�dziemy zajmowa�. W tej kwestii bierzemy pod uwag� dwa gatunki - naszego rodzimego winniczka lub odmian� afryka�sk�. Ze wzgl�du na fakt, �e �limaki winniczki znajduj� si� w naszym kraju pod ochron� i sam zbi�r (jego ilo��) jest �ci�le ograniczany przez ministra �rodowiska, bardziej racjonalnym rozwi�zaniem nie nastr�czaj�cym tylu problem�w jest zdecydowanie si� na hodowl� �limaka afryka�skiego. W jego przypadku nie mamy �adnych ogranicze� co do ilo�ci samego zbioru.


Wymogiem koniecznym jest zainwestowanie w ziemi�. Szacuje si�, �e w przypadku ch�ci wyhodowania 1 tony �limaka potrzebujemy oko�o 200-300 metr�w kwadratowych gruntu, kt�ry nie musi spe�nia� �adnych wymog�w szczeg�lnych (najlepsza jest zdrowa i lekko wapienna gleba). Opr�cz samej ziemi musimy r�wnie� zainwestowa� w infrastruktur�. Na potrzeby hodowli nale�y wybudowa� konstrukcje przeznaczone na magazyn dla �limak�w matecznych (przynajmniej 25 metr�w kw.), magazyn na pasze (ok. kilkana�cie metr�w kw.) oraz pomieszczenie do inkubacji jaj (ok. 5 metr�w kw.). W przypadku tego pierwszego wa�ne jest zachowanie szczeg�lnych warunk�w dotycz�cych wilgotno�ci samego wn�trza oraz odpowiedniej temperatury tam panuj�cej. Musz� by� one maksymalnie zbli�one do tych, kt�re panuj� w naturalnym �rodowisku �limak�w afryka�skich (wilgotno�� 70-90 procent, temperatura �rednia w granicach 20 stopni Celsjusza). Pami�tajmy r�wnie� o ogrodzeniu ziemi hodowlanej specjaln� siatk� antyucieczkow�.


Proces

hodowli
Na sam pocz�tek czeka nas niema�y, jednak jednorazowy wydatek na �limaki mateczne (oko�o 3 tysi�ce osobnik�w to kosz rz�du 5-6 tysi�cy z�). Z ka�dego z osobna mo�emy wyhodowa� mniej wi�cej 100 nowych osobnik�w. Odmiany mateczne mog� by� poddane hibernacji, a po obudzeniu s� zdolne do dalszej produkcji.


Do wyhodowania doros�ego �limaka potrzebujemy oko�o p� roku. W tym okresie nast�puje najpierw umieszczenie z�o�onych jaj w inkubatorze, p�niej osobniki karmione s� specjaln� pasz� s�u��c� do ich tuczenia. W przypadku hodowli �limaka b�dziemy musieli liczy� si� z konieczno�ci� zatrudnienia zbieraczy.


Wydatki a zysk
Koszt zakupu ziemi mo�e si� znacz�co r�ni� w zale�no�ci od regionu, w kt�rym chcemy dzia�a�. Za dzia�k� roln� o powierzchni ok. 2000 tysi�cy metr�w kwadratowych zap�acimy �rednio oko�o kilka tysi�cy z�otych (lepsza lokalizacja to oczywi�cie znacznie wy�sza cena). Do wydatku za grunt musimy doliczy� ca�� infrastruktur� zwi�zan� z wybudowaniem magazyn�w na potrzeby hodowli (kilkadziesi�t tysi�cy z�), zakup paszy (kilkana�cie tysi�cy z�) oraz rzecz jasna �limak�w matecznych (ok. 5-6 tysi�cy z�).


Reasumuj�c na pocz�tek naszego biznesu powinni�my przygotowa� oko�o 70-80 tysi�cy z�. Za 1 kg wyhodowanego �limaka mo�emy uzyska� ok. 3-4 euro. Je�eli uda nam si� za�atwi� odbiorc� zza granicy (Francja jest bardzo dobrym rynkiem, gdzie zapotrzebowanie na �limaki hodowlane jest praktycznie niewyczerpane), bez trudu powinni�my uzyska� przynajmniej drugie tyle.


Za rozpocz�ciem hodowli �limak�w przemawia z pewno�ci� fakt, �e ze znalezieniem odbiorc�w zar�wno w naszym kraju, jak i poza jego granic�, nie powinno by� k�opotu. Biznes ten polecany jest osobom, kt�re nie boj� si� trudnej i nu��cej pracy oraz maj� du�e poj�cie o rolnictwie. Okres zwrotu samej inwestycji szacuje si� mniej wi�cej na rok. P�niej pozostaje nam ju� tylko liczenie zysku, kt�ry mo�e wynie�� nawet kilkaset tysi�cy z�otych w ci�gu roku. Minusem s� natomiast spore ograniczania z uzyskaniem dotacji na t� dzia�alno��.