Cukiernia - : Pomysł na biznes - Nowy-Biznes.com - Biznes plan, Własna firma, Działalność gospodarcza
  • Promocja Twojej Firmy
    Nawigacja
    Pomysł na biznes
    Zakładanie firmy
    Klasyfikacja PKD
    Formy opodatkowania
    Dotacje z Unii Europejskiej (UE)
    Dotacja z urzędu pracy
    Biznes Plan
    Download
    Forum
    Reklama
    Kontakt
    Szukaj
    Partnerzy
    Wyszukiwarka PKD
    Finanse
    Aktualnie online
    Gości online: 6

    Użytkowników online: 0

    Łącznie użytkowników: 4,204
    Najnowszy użytkownik: ixiwexin
    Ostatnio czytane
    Bines plan Pomysł na biznes – szkoła tańca
    Bines plan Trudy pierwszego roku
    Bines plan Tańszy faks w zasięgu ręki
    Bines plan Księgarnia ezoteryczna
    Bines plan Doradztwo prawne
    Bines plan Stacja kontroli pojazdów
    Bines plan Jak nie być smutnym w swojej pracy
    Bines plan Inwestowanie na Ukrainie
    Bines plan Hodowla ryb akwariowych
    Bines plan Pierogi
    Bines plan Toskania, Chorwacja i Rumunia to miejsca do których często jeździmy samochodem - jakie ubezpieczenie samochodu będzie najkorzystniejsze? Przeczytaj nasz poradnik
    Bines plan Biuro projektowe
    Bines plan Ścinka drzew
    Bines plan Sukces biznesowy i gospodarczy
    Bines plan Jak przejść bezboleśnie z etatu na własną działalność?
    Polecamy


    Reklama dla Twojej firmy!

    Cukiernia

    Jeszcze kilka/kilkanaście lat temu kiedy rynek zaczęły zalewać produkty z hipermarketów wszyscy cieszyli się, że można tak tanio kupić tak dużą ilość jedzenia czy też innych produktów codziennego użytku. Obecnie kiedy wiele mniejszych sklepów i producentów zbankrutowało przez tak wielkie zainteresowanie społeczeństwa tymi niskiej jakości produktami lepsze wyroby cieszą się dużo większym zainteresowaniem i znajdują wielu ludzi, którzy potrafią docenić ich jakość nie patrząc na cenę. Dlatego doskonałym pomysłem na biznes jest otwarcie cukierni, która zajmowałaby się produkcją ciastek, ciast i tortów najlepszej jakości z dobrych i swojskich produktów.

    Co jest potrzebne?
    Aby uruchomić ciastkarnię potrzebny jest przede wszystkim budynek spełniający wymagania sanepidu (który bardzo rygorystycznie kontroluje tego rodzaju miejsca). Muszą w nim być pomieszczenia na odpowiednie maszyny oraz zaplecze sanitarne. Jednym z wymogów sanepidu jest chociażby osobne pomieszczenie do wybijania jaj. Cała podłoga oraz przynajmniej połowa wysokości ścian powinny być wyłożona płytkami, a wszystko to po to, żeby łatwiej dało się utrzymać budynek w czystości. Dlatego też planując otwarcie takiego zakładu należy liczyć się ze sporym kosztem (niezależnie od tego czy będzie on budowany, wynajmowany czy też wynajmowany) gdyż powierzchnia musi być bardzo duża. Budynek jednak to nie wszystko – trzeba go wyposażyć w odpowiednie maszyny, które pozwolą na zrealizowanie zamierzonych celów.

    Komu sprzedać produkty?
    Otwierając cukiernię należy przede wszystkim należy zadbać o odbiorcę, który będzie przyjmował odpowiednie ilości produktów najwyższej klasy za stosunkowo wysoką cenę. Sprzedawać można w następujących miejscach:
    niewielkie sklepy spożywcze, które zawsze można znaleźć na różnego rodzaju osiedlach – najlepiej samodzielnie pojechać do wszystkich takich sklepów z próbką produktów


    do spróbowania,
    firmy cateringowe – dobrze jest skontaktować się z okolicznymi firmami oferującymi pełny catering – różnego rodzaju ciastka czy torty najchętniej kupowane są na przyjęcia takie jak wesela, komunie, chrzciny czy inne,
    stoisko w galerii handlowej – można tam spotkać wielu chętnych do zakupienia pysznych ciasteczek – można zatem wynająć stoisko na środku przejścia w galerii.
    Oczywiście możliwości jest zdecydowanie więcej – to zależy od pomysłowości cukiernika. Prawdą jest jednak to, że chętni na tego rodzaju wyroby (które w gruncie rzeczy trudno jest dostać) są i zawsze będą.

    Z czego piec?
    Jeśli chce się sprzedawać towar możliwie najlepszej jakości należy zadbać o to żeby produkty, w które będzie zaopatrywana cukiernia były tylko z najlepszych źródeł. Nie można na tym oszczędzać ponieważ odbije się to na jakości produktu końcowego. Dlatego jaja najlepiej zamawiać bezpośrednio u gospodarzy posiadających sprawdzone warunki chowu kur i dających im tylko najbardziej wartościową paszę. W mąkę najlepiej zaopatrywać się bezpośrednio we młynie. Podobnie z pozostałymi produktami – źródła muszą być sprawdzone ponieważ tylko dzięki temu ciastka, torty i ciasta będą na tyle smaczne, że znajdą wielu chętnych niezależnie od ceny.

    Kiedy jest już przystosowany i wyposażony lokal, znani kupcy i umówione zaopatrzenie czas zacząć produkcję. Z całą pewnością będą do tego potrzebni wykwalifikowani pomocnicy, którzy nie zmarnują produktów i dostarczą klientowi najlepszy produkt. Najważniejsze jest to, żeby odpowiednio wyposażyć się już na początku – nie żałować na maszyny. Oczywiście produkcja na początku będzie na dużo mniejszą skalę, ale chętnych z całą pewnością będzie szybko przybywało. Trzeba być na to przygotowanym.
    Inne pomysły na biznes
    Biznes plan Kolektory słoneczne
    Biznes plan Sklep rowerowy
    Biznes plan Pub sportowy
    Biznes plan Czyszczenie kostki brukowej
    Biznes plan Pole namiotowe
    Komentarze
    Brak dodanych komentarzy. Może czas dodać swój?
    Dodaj komentarz
    Nick:

    Kod potwierdzający:

    Oceny
    Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą oceniać zawartość strony

    Zaloguj się lub zarejestruj, żeby móc zagłosować.

    Brak ocen. Może czas dodać swoją?
    Reklama
    Pomysł na biznes, biznes plan, własna firma, działalność gospodarcza
    Jeśli nie przychodzi Ci do głowy żaden pomysł na biznes to dobrze trafiłeś, bo ten portal jest właśnie dla Ciebie. Znajdziesz tutaj pomysł na biznes oraz biznes plan dopasowany do twoich możliwości, uzyskasz również informacje jak rozpocząć własny biznes oraz otrzymać dotacje. Jeśli potrzebujesz informacji jak założyć przedsiębiorstwo zapoznaj się z naszymi artykułami. Zapraszamy także do dzielenia się z nami swoimi spostrzeżeniami, a także do publikowania swoich pomysłów, które na pewno będą pomocne innym osobom, które chcą założyć działalność gospodarczą i prowadzić własny biznes.
    Logowanie
    Nazwa użytkownika

    Hasło



    Nie masz jeszcze konta?
    Zarejestruj się

    Nie możesz się zalogować?
    Poproś o nowe hasło
    Meta Tagi
    biznesplan zakładanie firmy dotacje z urzędu dotacje z UE pomysły na biznes własna firma przedsiębiorczość forma opodatkowania zysk
    Popularne
    Organizacja wieczorów kawalerskich i panieńskich
    Sklep papierniczy
    Projektowanie ubrań
    Elektrownie wiatrowe
    Handel kontami Rapidshare
    Warto zobaczyć

    Ostatnio dodane
    Własna firma Drewniana łazienka - czy to dobry pomysł?
    Własna firma Czy lokaty krótkoterminowe się opłacajš?
    Własna firma Jak wybrać opakowanie na prezent œwišteczny?
    Własna firma Niezapłacone faktury - jak się przed nimi zabezpieczyć?
    Własna firma Jak zorganizować dobrš imprezę integracyjnš?
    Najczęściej czytane
    Własny biznes Domowa hodowla kur niosek82344
    Własny biznes Pieczarkarnia47263
    Własny biznes Firma porządkowa (sprzątająca)45037
    Własny biznes Myjnia parowa33907
    Własny biznes Gabinet masażu33748
    Najczęściej komentowane
    Pomysł na biznes Domowa hodowla kur niosek6
    Pomysł na biznes Myjnia parowa6
    Pomysł na biznes Hodowla ślimaka4
    Pomysł na biznes Gabinet masażu4
    Pomysł na biznes Piwa regionalne3