Dom weselny

Atrakcyjnie położone miejsce oferujące organizację imprez i uroczystości to prawdziwa żyła złota. Na chwilę obecną sytuacja wygląda tak, że chcąc zorganizować czy to spotkanie firmowe dla dużej liczby osób czy też ważną uroczystość związaną z istotnym wydarzeniem pokroju wesela, decydujemy się na skorzystanie z usług firm działających w tej branży.


Wesele
Firmy świadczące usługi organizacji takich imprez jak ślub i wesele z pewnością nie mogą narzekać na brak ofert. Ogromne zapotrzebowanie w tym segmencie sprawia, że klienci ustawiają się w sporych kolejkach, co przekłada się na długi okres oczekiwania. Powodem takiej popularności tych przedsiębiorstw jest niewątpliwie fakt, że koszt wynajęcia usługi jest znacznie niższy niż w przypadku zorganizowania wesela na własną rękę. Oszczędność czasu jest tutaj również kwestią bardzo istotną.


Obecne ceny za tego rodzaju usługi oscylują z reguły w przedziałach od 100 zł do 160 zł za osobę. Ostateczna kwota jest uzależniona w dużej mierze od konkurencyjności w danym mieście oraz od lokalizacji. Oczywiście jeżeli klient zażyczy sobie dodatkowe atrakcje oraz dopasowane według życzeń elementy dekoracyjne, ta cena będzie jeszcze wyższa. Pomimo dość wysokich kosztów wynajmu firmy do zorganizowania tego rodzaju uroczystości nadal jest to opłacalny zabieg.


Oczywiście chcąc prowadzić dom weselny nie musimy skupiać się tylko i wyłącznie na organizowaniu wesel oraz ślubów. Można poszerzyć swoją ofertę o innego rodzaju imprezy, przez co będziemy mogli liczyć na dodatkową grupę klientów.


Lokalizacja
Ze względu na konkurencyjność najbardziej opłacalną inwestycją wydaje się być otworzenie domu weselnego na przedmieściach lub też wsiach. Obecność sporej ilości domów weselnych w danym mieście powoduje wojnę cenową, co w połączeniu z wyższymi

opłatami za lokal i inne usługi sprawia, iż interes ten jest mniej dochodowy. Warto pomyśleć nad rozsądną lokalizacją naszego domu weselnego - wybierajmy tereny, gdzie będzie można liczyć na spory ruch (drogi główne, główne siedliska zamieszkania itp.).


Kontrole sanepidu
Otwierając dom weselny musimy liczyć się z licznymi i bardzo szczegółowymi kontrolami sanepidu. Dotyczą one takich kwestii jak wytyczne w przypadku kuchni, toalety oraz przechowywanie żywności. Dla przykładu sama kuchnia powinna mieć dwa wyjścia na salę bankietową, toaleta musi być oddzielna dla personelu i gości, w pobliżu sali musi również znajdować się toaleta dla osób niepełnosprawnych. Żywność musi być segregowana według jej rodzajów, dla personelu powinny być wydzielone osobne szatnie oraz pomieszczenie gospodarcze.


Własny dom weselny to również wydatek na specjalistyczne urządzenia do kuchni takie jak profesjonalna zmywarka i suszarka do naczyń w jednym, czy też w pełni przystosowana lodówka. Szacuje się, że średni koszt całego wyposażenia to przynajmniej 100 tysięcy złotych. Również wymóg konieczny to przynajmniej jedna osoba z personelu obsługująca 30 gości.


Dotacje unijne i inne formy dofinansowania
Chcąc starać się o dotacje unijne dla tego biznesu powinniśmy wiedzieć, że dofinansowanie może obejmować co najwyżej 50 procent naszych kosztów uruchomienia działalności. Wysokość funduszy jest uzależniona od ilości miejsc pracy, jakie chcemy utworzyć - jest 300 tysięcy zł dla trzech, 200 tysięcy zł dla dwóch oraz 100 tysięcy zł dla jednego.


Mniejsze kwoty dofinansowania możemy uzyskać z programu Kapitał Ludzki (kwota dofinansowania do 40 tysięcy zł) oraz do 20 tysięcy zł dotacji z powiatowego urzędu pracy, gdy jesteśmy osobą mającą status bezrobotnej.